Novo Imposto Seletivo terá alíquota de 4,2% sobre cervejas em 2027 e poderá pressionar preços, reduzir o consumo e apertar ainda mais as margens de bares, distribuidoras e pequenos comerciantes de Rio Verde

---

Tomar uma cerveja depois do trabalho, reunir os amigos no fim de semana ou comprar uma caixa para o churrasco poderá ficar ainda mais caro a partir de 2027. O governo federal publicou a Medida Provisória nº 1.399, que estabelece as alíquotas do novo Imposto Seletivo, popularmente conhecido como “imposto do pecado”.

Para as cervejas de malte, a alíquota prevista para 2027 é de 4,2%. Os vinhos terão cobrança de 8%, a cachaça e outras aguardentes de cana, de 20%, e os demais destilados poderão chegar a 24%. A cobrança deverá começar em 2 de fevereiro de 2027.

Embora o governo argumente que o novo imposto substituirá parte da tributação atualmente realizada pelo Imposto sobre Produtos Industrializados, o IPI, o cenário abre espaço para aumento de preços, especialmente se a transição provocar custos adicionais, mudanças nas tabelas dos fabricantes ou repasses acumulados ao longo da cadeia de distribuição.

Na prática, qualquer aumento dificilmente ficará restrito às grandes indústrias. O impacto poderá chegar diretamente às distribuidoras, supermercados, conveniências, restaurantes, casas noturnas e bares de Rio Verde.

Conta pode acabar no bolso do consumidor

Uma alíquota de 4,2% não significa, necessariamente, que a cerveja ficará exatamente 4,2% mais cara. O efeito final dependerá da substituição do IPI, da base de cálculo, dos preços definidos pelas fabricantes e das margens de distribuidores e comerciantes.

Ainda assim, a experiência cotidiana mostra que custos tributários raramente são absorvidos integralmente pelas empresas. Quando a indústria ou a distribuidora aumenta o preço, o estabelecimento precisa escolher entre reduzir sua margem de lucro ou repassar a diferença ao consumidor.

Em uma caixa de cerveja que atualmente custa R$ 50, um reajuste hipotético de 4,2% representaria R$ 2,10 a mais. O valor passaria para R$ 52,10. Em uma conta de bar de R$ 200, o mesmo percentual representaria R$ 8,40 adicionais. Esses exemplos são apenas simulações matemáticas e não uma previsão oficial de reajuste.

O problema é que o Imposto Seletivo não chega sozinho. O preço da cerveja também sofre influência dos custos de energia, combustível, embalagens, refrigeração, aluguel, salários e transporte. Em uma cidade com forte circulação de trabalhadores, estudantes, produtores rurais e visitantes, como Rio Verde, a soma desses fatores pode tornar o lazer cada vez menos acessível.

Bares e distribuidoras poderão vender menos

O setor de bebidas tem forte presença na economia local. Um levantamento privado baseado no CNAE 5611-2/04 aponta 192 empresas ativas em Rio Verde classificadas especificamente como bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas sem entretenimento. O número não inclui necessariamente todos os restaurantes, supermercados, conveniências, distribuidoras e casas de eventos que também comercializam cerveja.

Para esses negócios, o aumento do preço cria um efeito em cadeia. O consumidor pode reduzir a quantidade comprada, trocar uma marca mais cara por outra mais barata, deixar de consumir no bar ou simplesmente passar a beber em casa.

Para o comerciante, nenhuma dessas alternativas é positiva.

Se o estabelecimento repassar todo o aumento, poderá perder clientes. Se absorver parte do custo, reduzirá uma margem que já precisa pagar funcionários, aluguel, energia elétrica, taxas de cartão, licenças, impostos e reposição de estoque.

Os pequenos negócios tendem a sentir mais. Grandes redes de supermercados e distribuidoras possuem maior poder de negociação com fornecedores. O bar de bairro, a conveniência independente e a pequena distribuidora normalmente compram volumes menores e têm menos espaço para conseguir descontos.

Cerveja poderá deixar de ser um consumo popular

A cerveja é um dos produtos mais presentes em confraternizações, aniversários, churrascos e encontros familiares. Ao classificá-la entre os produtos prejudiciais à saúde sujeitos ao Imposto Seletivo, o governo transforma também um hábito social amplamente difundido em nova fonte de arrecadação.

A justificativa oficial é desestimular o consumo de produtos nocivos à saúde ou ao meio ambiente. A Medida Provisória afirma que a implementação será gradual e que pretende preservar a estabilidade regulatória durante a transição tributária.

O efeito econômico, porém, poderá ser regressivo. O aumento pesa proporcionalmente mais no orçamento das pessoas de menor renda. Para uma família com renda apertada, alguns reais a mais em cada compra podem determinar a redução ou a eliminação completa desse tipo de consumo.

Ao mesmo tempo, consumidores com maior poder aquisitivo provavelmente sentirão menos o reajuste. O imposto pode, portanto, reduzir o consumo sem atingir todos da mesma maneira.

Pequenas cervejarias terão tratamento diferenciado

A Medida Provisória prevê reduções para pequenos produtores de bebidas alcoólicas, incluindo cervejarias com produção anual inferior ao limite estabelecido na legislação. A medida pode aliviar parte da pressão sobre produtores artesanais, mas não elimina o possível impacto sobre o comércio varejista nem garante que os preços ficarão estáveis.

O setor cervejeiro brasileiro chegou a 1.954 estabelecimentos registrados em 2025 e mais de 44 mil cervejas cadastradas. Apesar do tamanho da cadeia, o crescimento do número de cervejarias naquele ano foi de apenas 0,3%, sinal de um mercado que já enfrenta limitações para continuar avançando.

Cobrança ainda depende do Congresso

A Medida Provisória tem força de lei, mas precisa ser analisada pelo Congresso Nacional. As regras ainda poderão ser alteradas durante a tramitação.

Outro ponto importante é que o governo afirma que o Imposto Seletivo substituirá a tributação do IPI sobre esses produtos, com fatores de conversão destinados a preservar o nível de arrecadação. Isso significa que não é tecnicamente correto somar automaticamente os 4,2% ao preço atual da cerveja como se toda a cobrança fosse inteiramente nova.

Apesar dessa ressalva, o consumidor de Rio Verde tem motivos para acompanhar a mudança com preocupação. Transições tributárias costumam gerar ajustes de sistemas, revisão de contratos, mudanças de preços e custos administrativos. Em um mercado no qual cada real influencia a decisão de compra, qualquer pressão adicional pode diminuir o movimento dos estabelecimentos e transformar a tradicional cerveja do fim de semana em um gasto cada vez mais pesado.

No fim das contas, o chamado “imposto do pecado” poderá punir não apenas quem bebe. A conta também ameaça chegar ao garçom que depende do movimento, ao pequeno comerciante que precisa manter as portas abertas, à distribuidora que trabalha com volume e ao consumidor que já enfrenta um orçamento cada vez mais apertado.